おつまみ感覚のてんぷら、ちぎり天。
あなご、たこ、いかなどの魚介類から、ねぎ、いんげんなどの野菜まで、
穫れたての新鮮な素材の旨みを大切に,頑固なまでに手造りの味と天然素材にこだわって作っています。

白身魚のすり身に一味唐辛子を混ぜ込み、太さが特長のいかのゲソにからませて揚げたものです。ビールのおつまみにピッタリです!

食べきりサイズの手づくり串。
穫れたての新鮮な素材の旨みを大切に,
頑固なまでに手造りの味と天然素材にこだわって作っています


【お好み焼き】
キャベツにいかげそ、ねぎや紅生姜に青のりといった
広島風お好み焼きの具材を白身魚に混ぜ込んで揚げた手づくり串です
【ねぎタコ】
タコの歯ごたえのよさと、甘みのあるねぎの上品な香りのよさを、お楽しみください。
【がんすチーズ】
がんすとは魚のすり身に玉ねぎやピリ辛唐辛子を混ぜ、
パン粉をまぶして揚げたものです。
まろやかなチーズが入って女性にもおすすめです
【大葉チーズ】
刻んだ大葉の爽やかさとチーズのまろやかさを楽しんでいただける一品です。

人気のあなご蒲鉾(味くらべ)やかき蒲鉾など『いずの』おすすめ品を詰め合せいたしました。

「お父さんありがとう」のしを添えてお包みいたします。

広島の郷土料理「かきの土手鍋」をイメージにして作った、味噌とかきの味がたまらない揚げ天ぷらです。
恵まれた環境のなかで育つ広島かきは、大粒で美味しいと評判をいただいています。 広島ならではの素材を使った深い旨味あふれる風味をお楽しみください。

美味しいタレで焼き上げたあなご蒲焼を刻み、
白身魚のすり身に混ぜ丹念に焼き上げたあなご竹輪。
食べやすくひとくちサイズにしました。
個包装で食べやすく行楽や観戦のお供にもおすすめの一品です。

《がんすとは？》
白身魚のすり身に、玉ねぎや唐辛子を混ぜパン粉をつけて
揚げた広島で愛される練製品です。
広島で戦後間も無くから魚河岸の方達をはじめ、
地元の方々に愛されているがんす。
今では広島といえば「がんす」と全国知名度も上がってきました。

「いずの」のがんすの特徴は、なんと言ってもその旨味！
一口噛めばパンチのある旨味が口の中に広がります。
小さなお子様でも召し上がっていただける辛さなので、
皆様に楽しんでいただけます♪
激辛がお好きな方は、追い一味をしてお好みの辛さにどうぞ☆

「いずの」の冷凍がんす は、加熱調理済みの揚げがんすです。

《「いずの」の冷凍がんす 美味しい食べ方》
冷蔵庫で半日ぐらい自然解凍してそのままお召し上がりいただけます。
（解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください）　
トースターで1分半温めると、
より一層香ばしい風味をお楽しみいただけます。
フライパンに油を少し入れ、
冷凍のまま１分半ほど焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
パッケージデザインが一部変更になる場合がございますので何卒ご了承ください。

急速冷凍技術により、美味しさや風味・
食感を逃さない、長期保存が可能ながんすです。

「いずの」のがんす
第73回全国蒲鉾品評会
水産庁長官賞受賞

しなやかな歯切れの中に、
磯の香りがきいた鯛ちくﾐﾆ。
黄金色の味わいは酒の肴に、
お子様のおやつにぴったりです！
小分けになっているので
お土産にもちょこっと食べにもおすすめです

広島名産の牡蠣を自家製のタレで味付けし、
新鮮なすり身で包みました。
ぷりっとした牡蠣の食感と
ぷりっとした蒲鉾の歯ごたえが楽しめる
磯の香りあふれる一品です。
刺身のように薄く切って
わさび醤油で召し上がっていただくとより美味です。

ーチーズほたてー

つまみ感覚のてんぷら　ちぎり天シリーズ

うまみたっぷり「チーズほたて」
キュッと身のしまった、ほたてのコクのある旨味と
さわやかな大葉、チーズのまろやかな
味わいをお楽しみください。

豊かな餌と恵まれた生育環境で育ったあなごは、
ほどよく脂が乗った口どけのよい良質のものが多く、
味も食感も絶品です。
あなご竹輪は 美味しいタレで焼き上げたあなごの蒲焼きを刻み、
新鮮な白身魚のすり身に混ぜ丹念に焼き上げました。
そのまま生で是非お召し上がりください。

あなご竹輪は広島市が定める
広島ならではの魅力ある産品
「ザ・広島ブランド」の認定商品です。

「いずの」のがんすの特徴は、なんと言ってもその旨味！
一口噛めばパンチのある旨味が口の中に広がります。
小さなお子様でも召し上がっていただける辛さなので、
皆様に楽しんでいただけます。
辛口がお好きな方は、追い一味をしてお好みの辛さにどうぞ。
味がついているのでそのままでお召し上がりいただけます。
お好みでマヨネーズ･お好みソース･白だし･
レモン果汁などをつけても美味しいですよ！
お家で食べる時にはトースターで1分半温めると、
より一層香ばしい風味をお楽しみいただけます。

ーねぎたこちぎりー

つまみ感覚のてんぷら　ちぎり天シリーズ

一番人気「ねぎたこちぎり」
大きめに切ったタコの歯切れのいいぷりっと食感と、
甘みのあるねぎの旨味でビールがすすむ！！
ひとくちサイズなのでパクッとすぐに食べられ、
子供から大人にも人気の商品です。

おでんの具にもおすすめです

豊かな餌と恵まれた生育環境で育ったあなごは、
ほどよく脂が乗った口どけのよい良質のものが多く、
味も食感も絶品です。
あなご竹輪は美味しいタレで焼き上げたあなごの蒲焼きを刻み、
新鮮な白身魚のすり身に混ぜ、丹念に焼き上げました。
そのまま生でお召し上がりください。

あなご竹輪は広島市が定める広島ならではの魅力ある産品
「ザ・広島ブランド」の認定商品です。


当社自慢のあなご竹輪にチーズを練りこみました。
よりまろやかになった味わいはビールのお供にぴったりです。
また、女性やお子様のおやつにも人気です

香ばしく焼き上げたあなごの白焼きを、ぷりっとした弾力の蒲鉾の上に乗せた白焼きあなご蒲鉾。
お好みでわさび醤油またはすりおろした本わさびをそえていただくとおいしくお召し上がりいただけます。

おいしいお酒とあなご蒲鉾。お祝い料理にもどうぞ。
豊かな餌と生育環境に育ったあなごは、ビタミンＡ、Ｄ、Ｅ、オレイン酸、ＥＰＡやＤＨＡを多く含み、上質な脂が程よく乗った口どけと、弾力のある蒲鉾とのハーモニーが絶品です。

ちぎり天シリーズ「ちぎり天3種」
ねぎたこちぎり、えび野菜、ピリ辛いかげそが入った人気の3種セットです。
ボリュームたっぷりで色々な味でお楽しみいただけます。
ひと口サイズでそのままで食べやすく、行楽に。ビールのお供におすすめの品です。

厳選された国産の広島菜を丁寧に3度漬けし、
あっさりした味に仕上げた山豊の代表的な広島菜の浅漬けです。
副材料にもこだわり、北海道産こんぶを使用しています。